Патрик Фиори родился 23 декабря 1969 года в Марселе, но в дальнейшем жил на Корсике. Патрик – второй из детей в семье.
Музыка стала его страстью уже в возрасте пяти лет, когда он начал петь на семейных праздниках.
В тринадцать лет он исполнял партию в хоре мюзикла "La legende des santoniers de Provence". Далее последовало участие в музыкальных конкурсах, которые Патрик часто выигрывал.
В 18 лет Патрик выиграл семь раз подряд, участвуя в передачах Леона Зитрона "Les habits du dimanche". В 1987 году он принял участие в турне Гилберта Монтана.
В 1992 году Патрик выиграл первый приз на конкурс в Восточных Пиренеях, в передаче "Les francophonie", исполняя песню "Au fil de l'eau".
В 1993 году Патрик представлял Францию на конкурсе “Евровидение” с песней "Mama Corsica", написанной Франсуа Валери, и занял четвёртое место.
Патрик выпустил свой первый альбом в 1994 году, который назывался "Puisque c'est l'heure". В 1997 году Патрика Фиори выбрали на роль Феба в мюзикле “Нотр Дам де Пари”.
В мае 1998 года вышла первая версия альбома "Prends-moi".
1998 год – невиданный успех мюзикла «Нотр Дам де Пари». В 1999 году выходит новая версия альбома "Prends-moi". Далее следуют альбомы “Chrysalide” (Апрель 2000 года) и “Patrick Fiori” (конец Октября 2002 года).